Tee

Mariage Frères – Tee, der zelebriert wird

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Frankreich – das ist Café – aber nicht nur! Wer Tee-Liebhaber ist, der kennt sie bestimmt, die exclusiven Tees von Mariage Frères mit Sitz in Paris seit 1854. Und wer sie nicht kennt, der hat wirklich etwas verpasst. In Paris gibt es mehrere Teesalons von Mariage Frères, der neueste ist nur einen Steinwurf vom Eiffelturm entfernt. Und dieser Salon ist mehr als ein Teeladen, hier wird Tee zelebriert und gefeiert.

Hinter der riesigen Teetheke steht die berühmte Teewand, in der über 600 der schicken schwarzen Dosen aufgestellt sind, die die seltenen Kompositionen des Hauses schützen. Das sanfte Licht der Sonne durchflutet den Raum, zu sehen sind eine Kollektion von Teezubehör und außergewöhnlichen Teekannen. Daneben Caddies, Dosen, Geschenksets, Süßigkeiten, Leckereien, Bücher und Weihrauch.

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Ich genieße es, in Paris eine Auszeit bei Mariage Frères zu nehmen. Der Tee am Nachmittag – ich entschied mich für einen Russian Imperial – tut der Seele gut, den Füßen auch, und die Nase erfreut sich an den herrlichen Aromen. Dazu Tarte Tartine  und Scones mit Teemarmelade – voila, c’est Paris!

Besonders sind vor allem der Geschmack und die feinen Aromen der Tees. Es gibt einfache und reine Aromen aber auch ganz exotische wie Kornblumen, Minze, Limette, Süßholz, kurz gesagt gibt es für jeden etwas. Und es gibt immer wieder neue Sorten, wie jetzt das Bleu de Paques.

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Mariage Frères ist eine besondere Marke, und so sind auch die Teesalons im Kolonial-Charme ganz anders als gewöhnliche Shops. Es lohnt sich auf jeden Fall vorbeizukommen und zu probieren. Und dann auch gleich etwas für zu Hause mitzunehmen.

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