Restaurant Archive - Jack & Jackie

Schlagwort Archiv: Restaurant

Vom Mädchen und der Feige

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Wer nach Kalifornien kommt, der sollte vor allem eines mitbringen: Hunger! In diesem Staat versteht man sich aufs Kochen. Und wer dann in Sonoma County Station macht, dem läuft das Wasser wörtlich im Munde zusammen. Meisterköche, die mit Michelin-Sternen überhäuft…
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Schönes Licht – Bonalumi, neu und lecker

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Hot-Spot am Martin-Luther-Platz: Im Restaurant Bonalumi, was so viel bedeutet wie „schönes Licht“, ist jetzt schon mittags Hochbetrieb. Und dies, obwohl das Restaurant (ehemals Pocchino) erst seit gut einer Woche geöffnet hat. Bonalumi ist der passende Name, denn hier ist…
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Primitivo – nicht primitiv

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Irgendwie war mir danach, mal wieder ein neues Restaurant kennen zu lernen. Und wie macht man dies. Entweder in den Szenemagazinen schauen, was gerade so trendy ist, im Bekanntenkreis rumfragen oder bei Facebook lesen, wo wer sich zur Zeit rumtreibt….
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Yunico: Ein neuer Stern am Bonner Bogen

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Sterne regnete es in der vergangenen Woche in vielen Städten. Sterne lügen nicht. Der Himmel ist toll, sternhagelvoll. Über einen Stern möchte nun auch ich berichten. Und zwar ein Stern in Bonn. Christian Sturm-Willms, Koch des Jahres 2013, und sein…
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Schlemmen im Gourmethotel Bomke

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Viele meiner Blogger-Kollegen schreiben gerade über Diäten und wie die Pfunde nach Weihnachten wieder verschwinden. Sicherlich ein gutes Thema – aber ein bisschen Genuss darf es dennoch sein, zumal dieser ganz bei mir in der Nähe schwelgt: Das Gourmethotel Bomke…
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Weihnachtliche Vorfreude

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Zur Einstimmung auf Weihnachten gehört für mich das Weihnachtsoratorium wie Stollen, Baumkuchen und Glühwein. Nicht immer ist es ganz leicht, eine schöne Kirche zu finden, in der Bachs geistliches Vokalwerk aufgeführt wird. Doch diesmal wurden wir an einem besonders schönen…
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Neues Wohnzimmer, neuer Koch

v.l. Holger Jackisch und Michael GörresPhoto :   Andreas Endermann

Aus der Düsseldorfer und der Kölner Hotellerie gibt es Neues zu berichten. In der Küche des Steigenberger Parkhotels kocht nun Holger Jackisch, der eine junge Leichtigkeit und Raffinesse auf die Speisenkarte bringt. Das Lindner Hotel City Plaza im zentralen Friesenviertel…
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Meinen Koffer packe ich und nehme mit:

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Walkingschuhe, Badeanzug, ein hübsches Kleid, eine Hose, eine Bluse, eine Kamera… und ab geht es nach Mayschoß. Ein kleines Weindorf, mit langer Geschichte. Es wird von dem gewaltigen Burgfelsen der Saffenburg überragt, der wohl ältesten Befestigung des Ahrtales. Von der…
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